En el Eje Económico
trabajamos a través de 3 caminos
Precio
Garantizar al productor el mejor precio base de mercado es uno de los principales bienes y servicios públicos de la FNC, pero ayudarlo a escalar en la cadena de valor para que obtenga un mejor precio es fundamental, lo cual logramos con:
- Posicionamiento y diferenciación de cafés especiales en nichos de mercado.
- Desarrollo de mecanismos que ayuden a reducir la volatilidad negativa del precio.
Productividad
Buscamos que el caficultor cultive las nuevas variedades desarrolladas por Cenicafé y adopte las mejores prácticas agrícolas por medio del programa “Más agronomía, más productividad”.
Reducción de costos
De producción: Tomando en cuenta sus efectos en los ingresos netos del caficultor, lo ayudamos a que logre un manejo eficiente de la finca y ponemos a su disposición nuevas tecnologías de recolección.
Logísticos en la comercialización: De esta forma podemos transferir al caficultor un mejor precio y aumentar la competitividad del café colombiano.
El Comité de Cafeteros de Caldas trabaja por el fortalecimiento de la caficultura con el propósito de contribuir a mejorar la productividad, reducir los costos de producción y procurar por una mejor rentabilidad para los caficultores caldenses.
En este eje el Servicio de Extensión cumple un rol protagónico, al ser ejecutor de los programas y proyectos que permiten llegar a estos resultados, transfiriendo la tecnología desarrollada por el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé).
Datos de interés
32.608
A corte de junio de 2025 en la mayoría de las seccionales se incrementaron los caficultores.
57.678 Has de Café
A corte de junio de 2025 el área total en café aumentó 242 HAS.
4.949 Has
A corte de junio de 2025 el área total renovada tuvo un aumentó del 69%.
40.433
A corte de junio de 2025 incrementaron las fincas en las seccionales.
Fortalecimiento de la caficultura
Su énfasis es la entrega de material vegetal que respalde el interés de los productores con la renovación de cafetales para así mantener los ciclos de renovación en las fincas así como una caficultura joven y productiva. En este programa los caficultores reciben semillas, chapolas, bolsas y colinos de café de alta calidad, origen conocido y resistente a la roya. Este programa también se encarga de las Parcelas IPA (Investigación Participativa Agrícola) donde se efectúan giras de caficultores y visitas de grupos veredales funcionales para que conozcan en campo las bondades y beneficios del paquete tecnológico de Cenicafé para los caficultores.
Datos de interés
A corte de 2025
$831.750.000
Millones invertidos
$3.750.000
En chapolas
$1.110.000
En colinos
2.489
Beneficiaron en total
Programa de crédito
Les facilitamos a los caficultores la presentación de sus solicitudes de crédito a las diferentes entidades financieras.
Cuentan con 10 líneas de atención: sostenimiento, nueva siembra, renovación por siembra tecnificada, renovación por siembra envejecida, renovación por zoca, beneficiadero y maquinaria de equipo.
A corte de Junio de 2025 el Programa de Crédito ha obtenido: 3.860 difusiones con porcentaje de 129% y 1.229 presentaciones con porcentaje de 55%
Programa de incentivo a la capitalización rural (ICR)
Trabajamos de la mano con la FNC y el Gobierno Nacional para que los caficultores accedan a este programa del Ministerio de Agricultura que les brinda acceso a crédito para hacer de su finca más productiva y rentable.
Cafés especiales
Los 25 municipios cafeteros de Caldas cuentan hoy con diferentes sellos, certificaciones o verificaciones de café especial, gracias a un trabajo articulado entre el Comité de Cafeteros de Caldas, las cinco Cooperativas de Caficultores del departamento (Aguadas, Alto Occidente de Caldas, Anserma. Manizales y Norte de Caldas), Trillacoop Trilladora de las Cooperativas del Occidente de Caldas, los caficultores y la Federación Nacional de Cafeteros.
Datos de interés
A corte de 2025
4.899
Caficultores atendidos
65%
Avance de caficultores atendidos mediante actividades individuales o grupales
Programa de Transferencia de Tecnología
Son iniciativas del servicio de extensión que buscan transmitir a los caficultores nuevas tecnologías y métodos para mejorar la producción, productividad y rentabilidad del cultivo, así como la gestión de sus fincas. Estos programas se apoyan en capacitación, asesoría y asistencia técnica, utilizando diversos métodos de difusión como foros, visitas a fincas, días de campo y herramientas digitales.
Datos de interés
A corte de 2025
34.613
Caficultores atendidos
60%
en avances con caficultores atendidos en actividades individuales o grupales
Programa de calidad de café
A través de muestreos aleatorios en los 25 municipios cafeteros de Caldas, año a año se realiza el monitoreo de la calidad del café del departamento mediante el análisis físico y sensorial que tiene su principal espacio en el laboratorio de calidad de café El Ritual del Café, en el Recinto del Pensamiento de Manizales. Así mismo, en estas instalaciones y de manera descentralizada se orientan capacitaciones a grupos de caficultores sobre la calidad del café y cómo las labores de cultivo y beneficio influyen en el resultado en una taza de café.
Datos de interés
16°
Versión del Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad
268
Participantes en 7 concursos municipales
12.900
Muestras analizadas de 1.974 caficultores
Programa de Beneficio y poscosecha
Es una plataforma clave en la búsqueda de la aplicación de las prácticas adecuadas en el beneficio y poscosecha para cuidar la calidad del café. Mediante métodos de extensión como las demostraciones de método y de resultados, Días de Campo y giras se orienta sobre estos aspectos que el programa complementa con la entrega del Kit de las 7P o 7 prácticas en el Beneficio y poscosecha para producir café de calidad.
En 2025 el programa se obtuvo: 155 encuestas de beneficios donde participaron 5.299 personas dando un avance del 88% en participantes en las 380 actividades del programa Poscosecha realizadas
Datos de interés
$2.974 M
Por la FoNC
$3.061 M
Por terceros
Programa actualización de fincas cafeteras SICA
Es el Sistema de Información Cafetera, una base de datos georreferenciada de cobertura nacional que contiene información detallada sobre los caficultores, sus fincas y sus lotes de producción. Esta herramienta es fundamental para el diseño de políticas, la monitorización de plagas y enfermedades, la emisión de certificados y el apoyo en programas y convocatorias para caficultores.
Datos de interes
A corte de 2025
8.944
Visita a finca
80%
Avance de fincas actualizadas
Programa de material vegetal investigación participativa – IPA
El objetivo es apoyar la renovación de cafetales con la entrega a los caficultores de material vegetal de origen conocido y de alta calidad. Además, a través de las Parcelas IPA se capacita e informa a los caficultores acerca de las alertas tempranas y tecnologías validadas en sus fincas.
En todos los municipios cafeteros de Caldas se tiene por lo menos una parcela IPA café, en total para el año 2025 son 40 parcelas y se ampliará el número cada año en diferentes condiciones ambientales, allí caficultores IPA y extensionistas demuestran a la comunidad cafetera que los determinantes de la productividad: densidad, nutrición y edad, aplican en todos los sistemas de producción si se implementa las 8 prácticas de “más agronomía”.
Con administración y datos tomados por el mismo caficultor IPA se evidencia que la productividad se optimiza y se mitigan los riesgos de lo que no es manejable por el caficultor como por ejemplo el clima.
Programa de Gestión Empresarial
Programa mediante el cual se promueve una administración organizada de la empresa cafetera, a través del registro de información (costos, gastos e ingresos) en herramientas físicas (planillas y cuadernos) y digitales que contribuyan a tomar decisiones informadas en la finca y a formar caficultores capaces de autogestionar la empresa cafetera. Una de las principales fortalezas de este programa en Caldas es Mis Costos en la Web. Permanentemente se tiene las inscripciones abiertas para los caficultores que deseen participar.
Cifras y datos
El Programa está conectado con el Plan 3000 fincas liderado por la Federación Nacional de Cafeteros que hace un seguimiento especial para que los resultados sirvan como referente para el país.
Datos de interés
A corte de 2025
679
V.F PLAN 3000
5.267
Participantes
386
Reuniones
Proyectos en ejecución
PRECIO
Proyecto
Mas calidad y cafés especiales
Origen recursos
Fondo Nacional del Café
Alcance
Apoyos cafés especiales
Monitoreo calidad
Concursos calidad
Calidad sostenible Nespresso AAA
Fondo Nacional del Café
Fundación Local Partners
Apoyo caficultores y fincas
Nespresso AAA
PRODUCTIVIDAD
Proyecto
Fortalecimiento de la caficultura del departamento de CaldasOrigen recursos
Fondo Nacional del Café
Alcance
Incentivos
Parcelas demostrativas
Alertas tempranas
Análisis de suelo
Plan Cosecha
