Quiénes somos
Como Federación Nacional de Cafeteros (FNC), somos una organización única en su tipo. Somos una entidad privada, sin ánimo de lucro y de carácter gremial. Fundada el 27 de junio de 1927 por los mismos productores –muy visionarios para la época–, hoy en día representamos a más de 540.000 familias caficultoras de Colombia.
Contamos con comités departamentales y municipales en todas las zonas rurales del país donde se produce café. Nuestra sede principal se encuentra en Bogotá D.C. y tenemos oficinas de representación en Estados Unidos, Holanda, Japón y China, mercados claves para el café colombiano.
La FNC en el departamento de Caldas está representada por el Comité de Cafeteros de Caldas, fundado el 11 de Agosto de 1927. Fue el primero creado en el país. Prohombres como don Pedro Uribe Mejía, uno de los más destacados líderes cafeteros del departamento, comenzaron esta historia con el objetivo de consolidar la producción de café de calidad en el departamento y apoyar a los caficultores en todas sus labores. Ya son más de 9 décadas de esfuerzo y gestión permanente por el caficultor y su familia que hoy nos permite decir que Caldas es café y que nuestra caficultura tiene los mejores indicadores de competitividad.
Noticias
Ver másAprovecha la Cosecha Cafetera para participar del Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad 22 años
Condiciones de participación
Pueden participar caficultores, personas naturales o jurídicas del departamento de Caldas, registrados en el Sistema de Información Cafetera (SICA).
El café debe cumplir condiciones estrictas de calidad: porcentaje de broca máximo del 3 %, prueba de taza limpia, defectos de primer grupo inferiores al 1 %, puntaje mínimo de 83 puntos en escala SCA, humedad controlada según el proceso y libre de olores que indiquen contaminación.
No se permiten microlotes con mezclas de procesos (ejemplo: honey con lavado) ni cafés infusionados. Ver más
Comité de Cafeteros de Caldas fortalece la gestión empresarial con caficultores en Salamina
En el municipio de Salamina, el Comité de Cafeteros de Caldas, a través de su programa de Gestión Empresarial, desarrolló una jornada de acompañamiento a caficultores que incluyó visitas a finca y capacitación grupal en temas de planeación, costos y educación financiera. Ver más
