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En el Laboratorio El Ritual del Café hicieron la catación de los 18 finalistas en el 1er Concurso Viterbo, Cafés de Alta Calidad que tuvo 39 inscritos. Catadores de la Cooperativa de Caficultores de Anserma, Tostao’, Café y Procesos y del Comité de Cafeteros de Caldas identificaron a los cinco ganadores en el concurso auspiciado por la Alcaldía de Viterbo, Comité Municipal de Cafeteros, Cooperativa de Anserma y Comité de Caldas.