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“Somos la historia y el alma del café de Caldas”, lo mejor del café de Caldas en Cafés de Colombia Expo 2025

Cafés de Colombia Expo es la feria de cafés especiales más importante de nuestro país y de América Latina. Es el evento que integra toda la cadena de valor del café y ofrece un escenario para exponer y dar a conocer las tendencias e innovaciones del mercado a nivel nacional e internacional.

 

Este encuentro cuenta con espacios académicos, comerciales y culturales, en los cuales se propicia el constante intercambio de conocimiento entre participantes del sector, el establecimiento de contactos y la realización de negocios que permiten posicionar sus marcas dejando en alto nuestro café colombiano. 

 

“Somos la historia y alma del café de Caldas” es la consigna que tiene Caldas con motivo de su participación en Cafés de Colombia Expo 2025, la feria de cafés especiales más importante de América Latina organizada por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y Corferias, que se realizará desde el 23 hasta el 26 de octubre en Corferias.

 

Una sólida y llamativa participación tendrá el departamento en el stand 1012 que tendrá el nombre Cafés de Caldas, consolidado mediante el trabajo articulado entre la Gobernación de Caldas – Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, la Alcaldía de Manizales – Secretaría de Agricultura, las cinco Cooperativas de Caficultores en el departamento (Aguadas, Alto Occidente de Caldas, Anserma, Norte de Caldas y Manizales), la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas, el Cluster del Café, Almacafé, los Almacenes del Café y el Comité de Cafeteros de Caldas con recursos propios y del Fondo Nacional del Café.

 

En el stand estarán presentes 29 marcas de café (ver listado), así mismo habrá exhibición, degustación y venta de café, mesa de negocios, demostración de métodos de preparación y mucho más actividades harán parte de lo que llevará el departamento para impulsar a los caficultores, respaldarlos en su esfuerzo e interés creciente en darle valor agregado al café a través de la transformación, así como posicionar a Caldas como origen de café de calidad en las diferentes regiones del departamento.

 

Marcas de café de Caldas que van a Cafés de Colombia Expo 2025

 

  • 4 Generaciones
  • Brisas del Sol
  • Café Chela
  • Café Cinco Damas
  • Café ColMountain
  • Café de especialidad Santa Inés
  • Café del Tajo
  • Café el Mirador de don Juancho
  • Café Heredanza
  • Café Ocampos Specialty Coffee
  • Café Parra
  • Café Zua
  • D’ Buenaire
  • D´rosa Café
  • Differente Coffee
  • Dulce Misterio
  • El Embrujo
  • Flor a Fruto
  • Indio Ramírez Café
  • Irrua
  • La Cumparsita Coffee Farm
  • Laderas del Tapias
  • Mango’s Coffee
  • Rojo Pasión Café de Altura
  • Sandiego Coffee
  • Tío Conejo
  • Tyzy
  • Venecia
  • Alma Caldense

 

 

 

Alma Caldense estará por primera vez en Cafés de Colombia Expo

Alma Caldense es mucho más que un café 100% caldense de alta calidad, es la fiel expresión del trabajo de nuestros productores, de las manos que cultivan con esmero en cada finca y en cada municipio. Es también la energía y la visión de tantos jóvenes que hoy asumen con responsabilidad el legado cafetero, aportando innovación y sostenibilidad a este oficio y a este sueño que heredamos de nuestros ancestros.

En cada taza de Alma Caldense, nuestros compradores y consumidores pueden experimentar lo que somos como región: resilientes, apasionados, profundamente conectados con la tierra y con el valor del trabajo bien hecho y con amor, es por ello que esta marca es el reflejo de nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad, y sobre todo, con el bienestar de las familias caficultoras caldenses. El café se estará comercializando en el stand del Comité de Cafeteros de Caldas 1012, donde además se tendrá la posibilidad de probarlo.

Otra de las novedades que se tendrá por parte del Comité de Cafeteros de Caldas es la oportunidad de dar a conocer los mejores cafés del proyecto Núcleos de Innovación Tecnológica, el cual tuvo su estrategia de seleccionar entre 50 caficultores del proyecto los mejores cafés (lavados y exóticos) y poder tener una rueda de negocios dentro del Stand 1012 del Comité de Cafeteros de Caldas, los cafés de San José de Olmes García Flórez y de Pácora, con Diego Alejandro Martínez fueron los ganadores en cada categoría por su calidad y procesos diferenciados, y se estima que los compradores que estén en la feria se puedan llevar estos cafés en empaques personalizados.

El Proyecto Núcleos de Innovación Tecnológica tiene como finalidad desarrollar un trabajo diferencial con los caficultores que han presentado un mejor desempeño en las prácticas de beneficio húmedo-seco y en la perfilación de su taza de café en cuanto a condiciones físicas y sensoriales según la escala SCA (Specialty Coffee Association).

Novedades de Cafés de Colombia Expo 2025

COFFEELAND FESTIVAL Stand 820

El lugar donde el Café de Colombia se celebra como se merece: con pasión, sabor, alegría, música y mucho corazón. Este stand es el corazón de la feria, donde los protagonistas son los caficultores de Colombia que llevaran a Bogotá su mejor café desde todos los rincones del país para que vivan una experiencia única y auténtica, con sabor a los 16 departamentos cafeteros: Amazonía y Orinoquía, Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Cundinamarca, Huila, La Guajira y Sur de Bolívar, Magdalena, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima y Valle del Cauca. Este no es solo un festival, es un homenaje a los caficultores colombianos, al talento y pasión con el que cultivan y transforman el grano que nos llena de orgullo.

 

SOMOS CAFÉ 360º Stand 2201 FNC – Buendía

Descubre el poder del Café de Colombia como nunca lo habías sentido.  Recorriendo un espacio donde podrás comprobar como el café se convierte en mucho más que una bebida.  Desde mejorar tu enfoque y energía para el deporte, hasta reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. Cada rincón es una invitación a redescubrir lo que el café puede hacer por ti. Al final recorrerás un universo de colores y energía para degustar un delicioso café y descubrir nuevas formas de prepararlo porque Colombia es un Buendía.  En Somos Café 360 descubrirás una verdad profunda: los colombianos no solo tomamos café… ¡Somos café!

 

En paralelo, Cafés de Colombia Expo 2025 ofrecerá una agenda cultural y de competencias imperdible: el tercer campeonato nacional de tostión, los tradicionales campeonatos de barismo y de preparación en olla, la vibrante Coffee Party con DJs nacionales, y la conmemoración de los 40 años del Profesor Yarumo, con un espectáculo especial en su honor.

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