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La premiación de los mejores cafés de Caldas marcó el inicio del evento de café en el Recinto del Pensamiento que este año incluye La Liga de Baristas con la presencia inédita en el país y Latinoamérica de 24 campeones internacionales de Barismo en 12 países. Ayer fueron las eliminatorias en equipos de baristas nacionales e internacionales. Hoy se tiene al campeón.