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El equipo de Coordinadores de Cafés Especiales de la Federación Nacional de Cafeteros se reunió para actualizarse y conocer los aspectos relacionados con este segmento del mercado del café, que es de gran importancia para los productores y la institucionalidad. El Coordinador del Programa de Cafés Especiales del Comité de Cafeteros de Caldas, Pedro Felipe González Gómez, resaltó que en este encuentro pudieron conocer las instalaciones de Almacafé en Soacha, donde quedaron de relieve la tecnología de punta, organización y coordinación que existe para la asignación de cafés especiales, café de Colombia y del café Juan Valdez en favor de las familias cafeteras del país.

Frente a los retos en cafés especiales para 2024 Pedro Felipe González Gómez destacó la solidez que tiene la cadena de valor de la FNC para potenciar los cafés de alta calidad e indicó que los sellos de café especial siguen siendo clave para llegar a nuevos mercados, así como para cumplir estándares que son cada vez más estrictos y exigentes. “Las leyes internacionales van poniendo más condiciones en el campo social y ambiental en la caficultura del mundo; con los sellos se va un paso adelante”.