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Hoy se efectuará en El Ritual del Café el curso de Recalibración para catadores Q-grader del Instituto de la Calidad del Café (CQI por sus siglas en inglés). Esta es una de las posibilidades que surge con la nueva certificación Q Venue que el CQI le otorgó a El Ritual en 2021. Asistirán cerca de 18 catadores de entidades como las Cooperativas de Caficultores y el Comité Departamental de Cafeteros.