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El café significa Familia, 32.459 familias en Caldas y 540.000 familias en el país producen el café más suave del mundo. El café significa Liderazgo Cafetero, líderes como Mario Gómez Estrada (q.e.p.d.) que dejan una impronta de carácter por las familias cafeteras. Esto y mucho más significa el café de Colombia y por eso el Comité de Cafeteros de Caldas los exalta con motivo del Día Nacional del Café que se celebra este sábado 27 de junio. Ese día pero de 1927 fue creada la Federación Nacional de Cafeteros y comenzó a escribirse esta historia de esmero y gestión por el reconocimiento de los caficultores y la calidad del café de Colombia.