Amantes del Café hoy comienza en Expoferias el 2 Café Fest Manizales

Del 4 al 6 de julio, en Expoferias – Manizales será escenario de charlas, concursos, shows culturales y premiaciones que exaltan la calidad del café de Caldas.

Se vivirá este fin de semana una nueva edición del Manizales Café Fest 2025, un evento que celebra el orgullo cafetero del departamento a través de una agenda diversa que incluye espacios académicos, muestras culturales y competencias especializadas en base al café. La programación se desarrollará durante tres días, con entrada abierta al público desde las 10:30 a.m.

Viernes: apertura oficial y espacios académicos

Hoy viernes estará enfocado en el conocimiento técnico e intercambio de experiencias. La jornada académica abordará temas como “Café y experiencias de marca”, “Del suelo a la taza, cómo influye la Nutrición Balanceada del Cultivo de Café en su Calidad”, estas dos charlas estarán desde las 2: 00 p.m. e irán hasta las 3:30 p.m. A  las 5:00 p.m. se dará el acto inaugural del Café Fest con la presencia de los entes organizadores, Alcaldía de Manizales, Promotora de Eventos y Turismo, RAP Eje Cafetero, Comité de Cafeteros de Caldas. 

Sábado: tradición, fotografía y sabor

El sábado comenzará con la presentación del Centro de Reindustrialización Zasca Agroindustrial de Caldas, seguido por la charla “Café de Especialidad”. A las 10:00 a.m. suben a escena Pesebre y Dulcinea, un espacio de show que mezcla arte, historia y humor. Durante la tarde se premiarán los mejores trabajos de fotografía, y se vivirá el tradicional Desafío de la Olleta, donde se resaltan los saberes populares en la preparación del café. También se reconocerán las mejores preparaciones en las categorías de Olleta y Coldbrew. Finalizando la tarde se llevará a cabo la premiación del Concurso Nacional de Cafés Tostados en sus  dos categorías Suaves lavados y Exóticos, donde por categoría se premiarán los primeros cincos lugares. 

Domingo: trova, competencias y premiaciones

La jornada del domingo abrirá con la premiación del mejor stand. A la 1:00 p.m. se presentará un show de trova en vivo, dando paso al evento central del día: el Yara Champions, una competencia que reunirá a los mejores cafés que se presentaron de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y El Tolima, esta competencia tendrá la catación final en vivo para determinar los primeros lugares, donde además se tendrán espacios para la comercialización de los microlotes de cafés analizados durante el concurso. Allí no para la programación porque también se contará con el campeonato de Espirituosos que es un escenario donde se podrán a prueba diferentes métodos y cafés con características únicas. 

El MZL Café Fest 2025 no solo es un evento para los amantes del café, sino también una plataforma para resaltar el talento, la innovación y la pasión de los caficultores de Caldas. Una cita imperdible para la región.