Caficultores del departamento con empeño y tesón, y apoyados por el Comité de Cafeteros e Instituciones Cafeteras, han adoptado los códigos y prácticas asociadas a los sellos de café especial, representando el 40% del total de caficultores del departamento vinculados a este renglón del mercado del café.

Con el apoyo de las 5 Cooperativas de Caficultores de Caldas, el esmero de los caficultores y la calidad de nuestro café, conservamos la presencia de 8 sellos de cafés especiales: La Vereda y Paisaje Cultural Cafetero en Cafés de Origen; Fairtrade, Rainforest Alliance, USDA Organic y 4C en el renglón de Cafés Sostenibles Certificados y Nespresso AAA y C.A.F.E. Practices (Starbucks) en Cafés Sostenibles Verificados.