LA FUNDACIÓN MANUEL MEJÍA SE PROYECTA PARA EL BARISMO, LA CATACIÓN Y LOS JÓVENES EN SU OFERTA EDUCATIVA PARA 2025

La Directora Ejecutiva de la Fundación Manuel Mejía (FMM), Alda María Berardinelli Rodríguez, anunció que en 2025 el norte será consolidar a la institución como la Universidad del Café en el sentido que sea un dinámico centro de conocimiento para los diferentes actores de la cadena de valor del grano. Por ello, indicó, se contemplan áreas como el barismo, la catación, la comercialización y un enfoque de juventud para integrarlos en la oferta educativa de la Fundación. «La Fundación hasta ahora había trabajado mucho el tema productivo técnico en finca hasta el beneficio. En 2025 vamos a entrar en el resto de la cadena de valor del café. Tendremos nuevos cursos, nueva oferta formativa en cumplimiento de las recomendaciones del Congreso Cafetero», indicó. Agregó que gracias a la consistencia en la gestión de la FMM y al equipo humano que ha acompañado a la entidad «la Fundación termina con muy buenos proyectos ejecutados haciendo lo mismo que sabemos hacer siempre de educación y pedagogía de calidad, llegando a muchas familias caficultoras en distintos territorios del país y sobre todo con retos y sueños muy grandes para 2025».


Ampliación: La sede educativa de la Fundación Manuel Mejía (FMM) se ubica en el municipio de Chinchiná, vereda Quiebra de Naranjal. Cuenta con más de 60 años de experiencia en formación para la población cafetera. También ha sido epicentro de la capacitación de los integrantes del Servicio de Extensión desde sus inicios en el rol denominado Prácticos cafeteros hasta la labor de los Extensionistas que hoy están en los 23 departamentos productores de café en Colombia basados en la tecnología desarrollada por Cenicafé. En su evolución ha integrado las innovaciones pedagógicas y tecnológicas para estar el día en las estrategias educativas y ampliar cobertura, por lo que la educación virtual también es protagónica en el día a día de la Institución.