«EL CAFÉ ES EL PRINCIPAL PRODUCTO AGRÍCOLA DE COLOMBIA, TIENE MÁS DE UN SIGLO, SE VA A SOSTENER»: MINISTRO DE HACIENDA EN EL CONGRESO CAFETERO

Con la presencia del Ministro de Hacienda y Crédito Público, Ricardo Bonilla González, se efectuó hoy en Bogotá la instalación del 93 Congreso Nacional de Cafeteros. «Este (el café) es el sector de producción y exportación más importante del país por fuera de la minería, es el principal producto agrícola de Colombia, es el principal producto de exportación no minero energético, tiene más de un siglo, se va a sostener, pero para sostener hay que formalizar», resaltó el Ministro ante los 90 Delegados al Congreso Cafetero, el Comité Directivo y Nacional de la FNC e invitados especiales. El Ministro subrayó la relevancia de la caficultura como preámbulo para exponer los retos que debe afrontar el sector: 1. Realizar un censo de los compradores de café para poder formalizar este mercado. 2. Fortalecer las Cooperativas, incluidas soluciones frente a las dificultades por las ventas de café a futuro, «ese sigue siendo el proceso más importante de las familias cafeteras», dijo. En este sentido añadió que se debe organizar la cadena de valor de manera que Colombia ofrezca no solo el café más suave del mundo, si no café gourmet y posicionar la marca país. 3. Iniciar las conversaciones para la renovación del contrato de administración del Fondo Nacional del Café que se debe cumplir en 2026, esto, dijo el Ministro, alrededor de tres objetivos: Aumentar el ingreso y bienestar, garantizar seguridad alimentaria y promover la competitividad. El Ministro solicitó que el café, por su relevancia y porque hoy está presente a lo largo y ancho del país, haga parte del proceso de paz para que en las zonas más vulnerables garantice el tránsito hacia otros cultivos.