CALIDAD – OFERTAS DE COMPRA DE HASTA $112.000 POR KILO SE REGISTRARON EN LA RUEDA DE NEGOCIOS CON LOS MEJORES CPS EN EL 2° FESTIVAL ANSERMA SABE A CAFÉ
El reciente 2° Festival Anserma Sabe a Café organizado por la Alcaldía de Anserma, la Cooperativa de Caficultores de Anserma y el Comité de Cafeteros de Caldas fue una muestra de pasión y dedicación a la caficultura, y a su vez la confirmación de que producir café de calidad si paga. Así quedó claro con la Rueda de Negocios que hizo parte de la agenda con los 10 mejores cafés del 2° Concurso de Calidad de café Anserma 485 años, al que se presentaron 48 caficultores con su respectivo microlote de café pergamino seco (cps). En la Rueda de Negocios los compradores participantes, luego de catar los 10 mejores cafés, podían ofertar por microlotes de a 2 arrobas (cada una de 12,5 kilos) de cada caficultor. En la actividad se registraron ofertas y compra efectiva de hasta $112.000/kg, lo que evidenció que el principio de la rentabilidad es que haya calidad desde el grano de café.
En la Rueda de Negocios con los 10 mejores cafés del 2° Concurso de Calidad de café Anserma 485 años participaron compradores de Palestina, Neira y del departamento de Antioquia, entre otros. Se destacó la marca y tienda de café Neira York que se quedó con 5 microlotes por precios de hasta $42.000/kg.
