En Caldas avanza la cosecha cafetera del segundo semestre, la principal del au00f1o, y se prepara el primer pico de cosecha que se daru00e1 la pru00f3xima semana (nro. 39, del 22 al 28 de septiembre). Por ello hoy es au00fan mu00e1s necesario preparar los recursos y equipos necesarios. A continuaciu00f3n, se detalla la lista de elementos y acciones a considerar: * Preparar la cosecha (caminos, garruchas, beneficiadero, secaderos, hospedajes, alimentaderos, pesaderos, procesadora de pulpa, herramientas, insumos, etc.) * Tener cocos recolectores limpios y suficientes. * Usar empaques limpios y en buen estado.u00a0
En la lista de elementos y acciones a considerar para la cosecha tradicional de cafu00e9 se incluyen los siguientes puntos: * Evaluar la calidad de la recolecciu00f3n. Usar mediverdes y cromacafu00e9. * Recolectar solo cafu00e9 maduro. * No dejar caer frutos al suelo. * Realice una clasificaciu00f3n del cafu00e9 cereza antes del despulpado. La preparaciu00f3n es la clave, revise cada etapa en la cosecha cafetera, procure por tener listas las herramientas y programar cada proceso, asu00ed tendru00e1 una cosecha cafetera eficiente y de calidad. Estas y mu00e1s recomendaciones las puede encontrar en el nuevo periu00f3dico El Caficultor, especial Cosecha Cafetera 2024 disponible en caldas.federaciondecafeteros.org
