Nu00facleo de Innovaciu00f3n Tecnolu00f3gica es el nuevo proyecto que adelanta el Programa de Beneficio y Poscosecha del Servicio de Extensiu00f3n del Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas. Se trata de llevar a otro nivel en la calidad de los procesos de poscosecha y en el marketing de su cafu00e9 a travu00e9s de inmersiu00f3n digital a cerca de 20 caficultores de los 25 municipios cafeteros de Caldas entre los 200 productores que han hecho parte del Proyecto Promociu00f3n de las 7P u00f3 7 pru00e1cticas de Beneficio y Secado para producir cafu00e9 de calidad.u00a0
El Proyecto Promociu00f3n de las 7P se ejecutu00f3 en su Etapa 1 en 2023 para lo que se identificaron 200 caficultores vanguardistas quienes, por su compromiso y dedicaciu00f3n a la caficultura, contaron con capacitaciu00f3n y equipos para fortalecer sus pru00e1cticas de Beneficio y Secado del cafu00e9. El Proyecto tambiu00e9n generu00f3 el Kit de las 7P que se puede conseguir en los Almacenes del Cafu00e9 en Caldas. Ahora capitalizaru00e1 las nuevas tecnologu00edas para incursionar en la promociu00f3n del cafu00e9 de calidad y seguir impulsando la evoluciu00f3n de los caficultores.
