MARQUETALIA Y SALAMINA PREMIAN ESTE Su00c1BADO LA QUINTA EDICIu00d3N DE SUS CONCURSOS DE CAFu00c9. EN SALAMINA ADEMu00c1S PREMIARu00c1N EL PRIMER CONCURSO DE CAFu00c9S TOSTADOS
Este su00e1bado, 30 de noviembre, se premiaru00e1n dos de los concursos municipales de cafu00e9 de alta calidad de mayor tradiciu00f3n en Caldas. Se trata del 5u00b0 Concurso Salamina Cafu00e9s de Alta Calidad y 5u00b0 Concurso Marquetalia Cafu00e9s de Alta Calidad, ambos en cafu00e9 pergamino seco. En Salamina se inscribieron 38 caficultores y en Marquetalia participan 33 productores. Los reportes iniciales desde el Laboratorio de calidad de cafu00e9 El Ritual del Cafu00e9 del Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas, donde se efectu00faa la cataciu00f3n final de los participantes, indican que todo apunta a que entre los ganadores se registraru00e1n altos puntajes que confirman el compromiso de los caficultores por trabajar por la calidad de la mano del Servicio de Extensiu00f3n. En Salamina adicionalmente se premiaru00e1 el 1er Concurso de Cafu00e9s Tostados de Salamina (suaves lavados), en reconocimiento a los productores que trabajan por la calidad, la transformaciu00f3n y el mercadeo de sus marcas de cafu00e9. Participan 48 caficultores.
Ampliaciu00f3n: Tanto en Marquetalia como en Salamina las premiaciones este su00e1bado se efectuaru00e1n en el Parque Principal, acompau00f1adas por ferias de cafu00e9 que les permitiru00e1n a los visitantes conocer y degustar los cafu00e9s de cada municipio. En Marquetalia adicionalmente se efectuaru00e1 una entrega de incentivos a la renovaciu00f3n de cafetales gracias a convenios entre la Alcaldu00eda Municipal y el Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas.