Los Centros de Industrializaciu00f3n Regional surgiru00e1n como uno de los cuatro proyectos transformadores que impulsa la actual Gerencia General de la FNC, entre los que se incluyen la Transformaciu00f3n del esquema comercial del cafu00e9 en Colombia para hacer u00e9nfasis en la compra de cafu00e9 en cereza a travu00e9s de Centrales de Beneficio, de las que habru00e1 una por departamento cafetero incluido Caldas. u201cEl cambio del esquema comercial a la compra de cafu00e9 en cereza tiene un solo propu00f3sito: custodia de la calidad del cafu00e9 producido en Colombia y consistencia en la taza que entregamos a los mercados internacionales. Este paso seru00e1 el mu00e1s importante en torno a la sostenibilidad o consistencia de la calidad del cafu00e9 colombianou201d, dijo el Gerente.
La Directora Ejecutiva del Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas, Natalia Yepes Jaramillo, expresu00f3 su complacencia por los anuncios del Gerente General de la FNC que muestran la solidez de la Instituciu00f3n en busca del bienestar de los caficultores y en los que el departamento vuelve a ser protagonista como ha sido en los cerca de 100 au00f1os de historia del gremio. Asu00ed mismo dijo que ya se estu00e1 analizando, con la orientaciu00f3n del Comitu00e9 Departamental, y el apoyo de Las diferentes u00e1reas del Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas, el proyecto mu00e1s adecuado para concretar en el departamento la Central de Beneficio. u201cEstamos haciendo un estudio juicioso, contemplando las diferentes variables para entregarles a los caficultores el mejor servicio en esa apuesta de la Gerencia hacia la transformaciu00f3n del esquema comercial y la compra de cafu00e9 en cerezau201d, mencionu00f3 la Directora Ejecutiva del Comitu00e9.
