Hoy desde las 9:00 a.m. se haru00e1 la premiaciu00f3n del 4u00b0 Concurso de Cafu00e9s Tostados de Manizales, un evento que retoman este au00f1o la Alcaldu00eda de Manizales, su Secretaru00eda de Agricultura y Desarrollo Comunitario y el Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas ante las numerosas iniciativas de valor agregado que estu00e1n desarrollando los caficultores y para resaltar la alta calidad del cafu00e9 que se produce en la capital caldense. La premiaciu00f3n se haru00e1 en el Salu00f3n Olimpia del Teatro Los Fundadores con la asistencia de representantes de las 81 marcas de cafu00e9 que se inscribieron y que representan un ru00e9cord de participaciu00f3n en el concurso. Los dos primeros puestos en las dos categoru00edas abiertas (Suaves lavados y Exu00f3ticos y/o procesos) tendru00e1n cupo directo al stand de Caldas en la pru00f3xima feria Cafu00e9s de Colombia Expo 2024 (2 al 5 de octubre, Corferias, Bogotu00e1), la feria de cafu00e9 mu00e1s importante de Amu00e9rica Latina.u00a0
El 4u00b0 Concurso Cafu00e9s Tostados Manizales hace parte del convenio de Fortalecimiento de la productividad, rentabilidad y calidad del sector cafetero del municipio de Manizales celebrado este au00f1o entre el Municipio y el Comitu00e9 de Cafeteros y que permite una inversiu00f3n conjunta de $1.300 millones en mu00faltiples aspectos clave para la competitividad y sostenibilidad de la empresa cafetera y el bienestar de las familias cafeteras. A travu00e9s de este convenio los caficultores de Manizales estu00e1n accediendo a equipos de Beneficio, mejoramiento de secaderos, material vegetal de alta calidad, resistente a la roya y de origen conocido para la renovaciu00f3n de cafetales, incentivo a la renovaciu00f3n en fertilizante y otros apoyos mu00e1s como es el concurso de cafu00e9s tostados que respalda a los productores para avanzar en la cadena de valor y en el reconocimiento y acceso a nuevos mercados para su cafu00e9.
