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Hoy desde las 9:00 a.m. se hará la premiación del 4° Concurso de Cafés Tostados de Manizales, un evento que retoman este año la Alcaldía de Manizales, su Secretaría de Agricultura y Desarrollo Comunitario y el Comité de Cafeteros de Caldas ante las numerosas iniciativas de valor agregado que están desarrollando los caficultores y para resaltar la alta calidad del café que se produce en la capital caldense. La premiación se hará en el Salón Olimpia del Teatro Los Fundadores con la asistencia de representantes de las 81 marcas de café que se inscribieron y que representan un récord de participación en el concurso. Los dos primeros puestos en las dos categorías abiertas (Suaves lavados y Exóticos y/o procesos) tendrán cupo directo al stand de Caldas en la próxima feria Cafés de Colombia Expo 2024 (2 al 5 de octubre, Corferias, Bogotá), la feria de café más importante de América Latina. 

El 4° Concurso Cafés Tostados Manizales hace parte del convenio de Fortalecimiento de la productividad, rentabilidad y calidad del sector cafetero del municipio de Manizales celebrado este año entre el Municipio y el Comité de Cafeteros y que permite una inversión conjunta de $1.300 millones en múltiples aspectos clave para la competitividad y sostenibilidad de la empresa cafetera y el bienestar de las familias cafeteras. A través de este convenio los caficultores de Manizales están accediendo a equipos de Beneficio, mejoramiento de secaderos, material vegetal de alta calidad, resistente a la roya y de origen conocido para la renovación de cafetales, incentivo a la renovación en fertilizante y otros apoyos más como es el concurso de cafés tostados que respalda a los productores para avanzar en la cadena de valor y en el reconocimiento y acceso a nuevos mercados para su café.