313 veces visto

El café de Caldas estará desde mañana en la Feria de Cafés Especiales de la SCA Specialty Coffee Expo 2024 en Chicago (Estados Unidos) del 12 al 14 de abril, a través de un trabajo conjunto entre la Gobernación de Caldas, la RAP Eje Cafetero y el Comité de Cafeteros de Caldas. Muestras de café producido por Marleny Guarín Osorio, Marnely Salgado y Daniel Arango, ganadores en el 20° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, estarán dentro de los 8 cafés de Caldas seleccionados para estar en una de las vitrinas del café más importantes del mundo.

Para la Feria de la SCA ExpoChicago 2024 también se seleccionaron marcas de café de Caldas. La evaluación de las muestras y las marcas de café se efectuó en la Escuela Nacional de la Calidad del Café y del PCC, en Chinchiná. Las marcas ganadoras que irán a la Feria son: Tío Conejo de Manizales, La Minorca de Manizales, Café Querida de Manizales, Café Mística de Manzanares y San Antonio de Neira. De esta manera, 13 cafés caldenses (8 muestras y 5 marcas) mostrarán desde hoy en Chicago (Estados Unidos) a la caficultura del departamento.