La cultura cafetera se prepara para uno de sus eventos más representativos del año. En el marco de la XI edición de Expo EjeCafé 2026, durante los días 30 de abril, 1 y 2 de mayo, se vivirá una experiencia que reúne lo mejor de la caficultura regional, destacando la calidad del grano, la innovación y el talento humano que hacen grande al café colombiano.
El evento, que cuenta con la participación de los Comités de Cafeteros de Caldas, Risaralda y Quindío, será escenario de importantes espacios como el Concurso de Calidad del Eje Cafetero, una plataforma que reconoce a los caficultores que, con dedicación y excelencia, producen los mejores cafés pergamino seco de la región, la premiación será el sábado 2 de mayo en la tarima principal de Expofuturo, Pereira.
Esta iniciativa no solo busca exaltar la calidad del café, sino también impulsar la mejora continua en los procesos productivos y fortalecer el posicionamiento de los cafés del Eje Cafetero en mercados especializados a nivel nacional e internacional.
Dentro de la programación, los asistentes también podrán disfrutar del Campeonato Nacional de Barismo, donde los mejores baristas del país demostrarán su técnica, creatividad y conocimiento en torno a la preparación de 4 bebidas a base de cafés especiales. En este exigente certamen, cada participante contará con 15 minutos para conquistar al jurado a través de preparaciones que combinan precisión, innovación y pasión por el café. El campeón será quien represente a Colombia en el Mundial de Barismo en 2027.
Expo EjeCafé 2026 se proyecta así como un punto de encuentro imperdible para productores, expertos, empresarios y amantes del café, quienes podrán vivir de cerca una agenda que resalta la tradición, el conocimiento y la evolución de la caficultura colombiana.
Desde el Comité de Cafeteros de Caldas se extendió la invitación a toda la comunidad a ser parte de este gran espectáculo del café, en el que la calidad, el talento y las oportunidades serán protagonistas.
