29 estudiantes de 9u00ba semestre de Ingenieru00eda Agronu00f3mica U. de Caldas visitaron el Laboratorio de Calidad de Cafu00e9, El Ritual del Cafu00e9, del Comitu00e9 de Cafeteros de Caldas para participar en un Taller de Calidad como parte de una estrategia conjunta para impulsar el conocimiento y el aprecio por el cafu00e9. Charlas y el anu00e1lisis fu00edsico y sensorial les mostraron el amplio mundo que hay en un grano.
