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29 estudiantes de 9º semestre de Ingeniería Agronómica U. de Caldas visitaron el Laboratorio de Calidad de Café, El Ritual del Café, del Comité de Cafeteros de Caldas para participar en un Taller de Calidad como parte de una estrategia conjunta para impulsar el conocimiento y el aprecio por el café. Charlas y el análisis físico y sensorial les mostraron el amplio mundo que hay en un grano.