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Muy cerca a los caldenses se encuentra el mejor sitio para aprender de café desde el Beneficio hasta el Barismo. Se trata de la Escuela Nacional de la Calidad del Café y del Paisaje Cultural Cafetero (PCC) ubicada en Chinchiná, en convenio SENA Caldas y Comité de Cafeteros de Caldas. Consulte en www.sofiaplus.edu.co, oferta complementaria, lhenaoq@sena.edu.coy 316-2341760.