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Los niños Cafeteritos de Anserma fueron los protagonistas en el encuentro del Gerente General de la FNC con caficultores de Caldas y junto a él realizaron una demostración y concurso de cafés filtrados con el método V60. Ellos se destacaron en 2023 en el concurso de preparación de café en V60 realizado durante la 1a Feria Anserma Sabe a Café donde el segundo puesto lo obtuvo una de las cafeteritas. «Estos niños cafeteritos, que tienen carisma, conocimiento y empuje, nos demostraron cómo el café sigue siendo parte del ADN de los caldenses. Me llenan de esperanza», expresó el Gerente al compartir con los Cafeteritos de Anserma donde desde temprana edad se inculca el valor de la transformación, la cultura cafetera y el arraigo al producto insignia de los colombianos.

El proyecto los Cafeteritos que se desarrolla en la Vereda San Pedro de Anserma y tiene como objetivo acercar a los niños al mundo del café a través del acercamiento al barismo, para promover así su aprecio por el grano y el empalme generacional en la caficultura. Se resaltó en el evento que gracias al apoyo de los padres, a las prácticas que se realizan en las escuelas, los niños adquieren el gusto por continuar en su edad adulta con la tradición cafetera sea en la preparación o en el cultivo del café. Vea en la cuenta de Instagram @FNC_Caldas la preparación de café y el concurso con el método V60 de los Cafeteritos con el Gerente General de la FNC.