EN EL MARCO DE LA CELEBRACIÓN DE LOS 100 AÑOS DE MARQUETALIA LA CALIDAD DEL CAFÉ ESTARÁ PRESENTE
En la celebración del centenario del municipio de Marquetalia el Comité de Cafeteros de Caldas estará presente en diferentes actividades que enmarcan la tradición cafetera y por ende la calidad del Café. Concurso de Calidad de Café con la participación de 15 marcas, Los Marquetones eligen que tiene dentro de su eje la participación del público quienes elegirán cuál será el mejor café, catación para no catadores que consiste de una forma didáctica identificar las notas del café, además de la muestra comercial de los cafés participantes del concurso de calidad.
El coordinador del laboratorio del Ritual del Café del Comité de Cafeteros de Caldas, Andrés Fernando Valencia, destacó que aparte de las actividades relacionadas con el concurso de cafés y las cataciones, los caficultores y público en general podrán participar de las charlas de Exportación de pequeñas cantidades de café, a cargo del Coordinador del programa de Cafés especiales del Comité, Pedro Felipe González Gómez y también la charla sobre La Calidad del Café que dará el ingeniero Andrés Fernando Valencia, ambas el día viernes 26 de abril en el auditorio del Comité de Cafeteros de Marquetalia.
