363 veces visto

El programa de Beneficio y Poscosecha del Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros de Caldas está haciendo énfasis en la importancia para los caficultores de visitar El Stand de la Cosecha en los Almacenes del Café del Comité para identificar, recordar y adquirir las herramientas necesarias para cumplir las etapas de recolección, beneficio y secado del café de la mejor manera. El Stand de la Cosecha son exhibiciones especiales creadas con creatividad y aprecio por el área comercial del Comité de Cafeteros en coordinación con el Servicio de Extensión con el objetivo de presentarles a los caficultores los equipos más importantes para darle adecuado manejo al café que se produce en la actual cosecha cafetera y así obtener café de calidad y rentabilidad, a la par que se mejora la competitividad de la empresa cafetera.

El Stand de la Cosecha está en los 32 puntos de venta de los Almacenes del Café del Comité de Cafeteros de Caldas en 23 municipios y 7 corregimientos del departamento. El Coordinador del Programa de Beneficio y Poscosecha del Comité, Carlos Andrés Marín Cuartas, explicó que esta es una de las actividades definidas dentro del Plan Cosecha Caldas 2024 del Comité y allí se puede encontrar desde cocos recolectores, costales y guantes hasta lonas recolectoras y la derribadora selectiva de café que están entre las innovaciones que se pueden implementar para la recolección del grano. «Para el despulpado tenemos máquinas despulpadoras, todos los repuestos de estas máquinas como pecheros, rodamientos y camisas. También contamos con rejillas para los tanques, paletas de lavado, rastrillos para secar el café y los plásticos para las marquesinas». Por esto, la invitación es a visitar El Stand de la Cosecha en Los Almacenes del Café donde también se puede adquirir el Kit de las 7P (7 prácticas de Beneficio y Secado para conservar la calidad del café).