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Luego de varios meses de preparativos, mañana comienza el 2° Festival Anserma Sabe a Café, un esfuerzo conjunto por segundo año consecutivo entre la Alcaldía de Anserma (25 y 26 de octubre), la Cooperativa de Caficultores de Anserma y el Comité de Cafeteros de Caldas para resaltar la historia cafetera del municipio, su tendencia notoria hacia el valor agregado y su carácter estratégico por su ubicación y pujanza. A las 8:00 a.m. se dará inicio a la programación en el auditorio del Comité Municipal de Cafeteros de Anserma con la primera ronda clasificatoria del 1° Concurso Regional de Café Filtrado en colador de tela, un novedoso concurso en Caldas al que se inscribieron 41 participantes del Eje Cafetero. En la tarde se cumplirá la agenda académica con temas como cafés de especialidad y bioeconomía circular y finalizará con un taller de catación para no catadores. 

Para el sábado la programación se concentrará en la Plaza «Jorge Robledo» donde se efectuarán la Vitrina comercial de marcas de café, la Feria de la Cosecha con recreación y reconocimientos para recolectores y caficultores en general, la final y premiación del Concurso de Café Filtrado en colador de tela, la premiación del 2° Concurso de Calidad de café Anserma 485 años al que se inscribieron 48 caficultores. Cabe destacar que a lo largo de los dos días del Festival en Anserma diferentes personalidades acompañarán las actividades entre quienes estarán Daniela Maya, Directora de Mercadeo Clearpath coffee; investigadores de Cenicafé y el Profesor Yarumo.