La excelencia cafetera de Caldas brilla en el Concurso de Cafés de Alta Calidad – Edición 21°
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La excelencia cafetera de Caldas brilla en el Concurso de Cafés de Alta Calidad - Edición 21
El pasado 2 de abril se llevó a cabo la vigésima primera edición del concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, un evento que celebra la dedicación, el compromiso y el esfuerzo de los caficultores de la región. Durante la jornada, se premiaron los mejores cafés producidos en Caldas, destacando tanto la calidad en taza como el arduo trabajo detrás de cada grano.
Categoría general
- Primer puesto: Alexander Ocampo (Finca Alto Bonito, Villamaría)
- Puntaje: 86,90
- Notas de taza: miel, dulce, cítrica, durazno, limoncillo, floral, jazmín, mandarina, panela, caramelo, naranja, aromática
- Premio: $15.000.000
- Puntaje: 86,90
- Segundo puesto: Huber Grajales Muñoz (Finca La Diana, Marulanda)
- Puntaje: 86,25
- Notas de taza: cítrica, frutos amarillos, herbal, cremoso, cacao, naranja, caramelo, limón, guayaba
- Premio: $8.000.000
- Puntaje: 86,25
- Tercer puesto: Juan Carlos Franco Quintero (Finca El Chochalito, Pensilvania)
- Puntaje: 85,75
- Notas de taza: miel, caña, panela, cítrica, intenso, dulce, caramelo, durazno, fresa, ciruela, melaza, mora
- Premio: $5.000.000
- Puntaje: 85,75
- Cuarto puesto: Ancizar Quintero Cardona (Finca Los Eucaliptos, Marulanda)
- Puntaje: 85,75
- Notas de taza: miel, caña, panela, cítrica, intenso, dulce, caramelo, durazno, fresa, ciruela, melaza, mora
- Premio: $3.000.000
- Puntaje: 85,75
- Quinto puesto: Jesús Antonio Melchor Lengua (Finca El Clavelito, Riosucio)
- Puntaje: 85,50
- Notas de taza: intensa, frutal, caramelo, azúcar morena, miel maple, mandarina, panela, cítrica, chocolate, frutos rojos
- Premio: $2.000.000
- Puntaje: 85,50
Categoría Comenzando el Camino
- Primer puesto: Sebastián Colorado (Finca La Vitrina, Anserma)
- Puntaje: 85,75
- Notas de taza: caramelo, cítrico, dulce, nuez, chocolate, melón, azúcar, limoncillo, manzana, floral, uva, limón
- Premio: $15.000.000
- Puntaje: 85,75
- Segundo puesto: Maryury Villada García (Finca El Consuelo La Hondura, Filadelfia)
- Puntaje: 85,30
- Notas de taza: miel, cremosa, intensa, cacao, naranja, caña, melaza, chocolate, azúcar morena, dulce, durazno
- Premio: $8.000.000
- Puntaje: 85,30
Categoría Hacia Otros Horizontes
- Primer puesto: Congales Echeverri y Cía SCA (Finca Venecia, Manizales)
- Puntaje: 87,00
- Notas de taza: licorado, frutal, banano maduro, ciruela, frambuesa, mora, vino, cacao, guayaba, frutos rojos, chocolate
- Premio: $15.000.000
- Puntaje: 87,00
- Segundo puesto: Gómez Rivera Agropecuaria y Cía (Finca La Palmera, Anserma)
- Puntaje: 86,80
- Notas de taza: banano maduro, alicorado, manzana, durazno, granada, vainilla, limoncillo, frutos rojos, cereza, cacao
- Premio: $8.000.000
- Puntaje: 86,80
- Tercer puesto: Dario Ospina Ospina (Finca Caña Honda , Pensilvania)
- Puntaje: 86,65
- Notas de taza: frutos amarillos, aromatica, limocillo, panela, miel,floral, te verde, mora, caña, citrico, chocolate, mandarina
- Puntaje: 86,65
- Premio: $5.000.000
Categoría Mujeres Cafeteras
- Primer puesto: Consejo Participativo Mujeres Cafeteras Riosucio
- Puntaje: 85,50
- Notas de taza: chocolate con leche, frutos secos, miel, almendras, cítrica, caramelo, durazno, naranja, caña
- Premio: $15.000.000
- Puntaje: 85,50
- Segundo puesto: Consejo Participativo Mujeres Cafeteras San José
- Puntaje: 85,30
- Notas de taza: dulce, cacao, floral, frutos amarillos, naranja, miel, vainilla, aromática, caramelo, durazno, ciruela, cítrica
- Premio: $8.000.000
- Puntaje: 85,30
- Tercer puesto: Consejo Participativo Mujeres Cafeteras Filadelfia
- Puntaje: 84,80
- Notas de taza: caramelo, chocolate amargo, manzana, cítrico, panela, almendras, vainilla, ciruela, mora
- Premio: $5.000.000
- Puntaje: 84,80
Los diez mejores puntajes del 21º Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad serán visibilizados por la RAP Eje Cafetero y la Gobernación de Caldas (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural) en la próxima feria de la SCA en Houston, Texas, EE. UU.