El Comité de Cafeteros de Caldas protagonista con 30 marcas de café y un stand que engalana la Feria Cafés de Colombia Expo 2025
El Comité de Cafeteros de Caldas protagonista con 30 marcas de café y un stand que engalana la Feria Cafés de Colombia Expo 2025
Desde ayer 23 de octubre y hasta el próximo domingo 26 de octubre en Corferias, el Comité de Cafeteros de Caldas está mostrando al país y al mundo la calidad, innovación y trabajo conjunto que caracteriza al café caldense.
El Comité de Cafeteros de Caldas invita a todos los amantes del café a visitar su stand (1012) en Cafés de Colombia Expo 2025, la feria más importante de la industria cafetera del país y la más grande de Latinoamérica, que se está llevando a cabo del 23 al 26 de octubre en Corferias (Bogotá).
Allí, el departamento se presenta con un robusto equipo de más de 30 caficultores y marcas representativas de las cuatro zonas geográficas de Caldas, quienes muestra por qué el territorio es reconocido por su consistencia, valor agregado y calidad en taza. “Este es un espacio para que los visitantes puedan disfrutar de experiencias únicas de catación, métodos de preparación y conocer marcas que llevan años construyendo identidad cafetera desde nuestro departamento”, destacó Natalia Yepes Jaramillo, directora ejecutiva del Comité de Cafeteros de Caldas.
La dirección ejecutiva del Comité de Cafeteros puntualiza que esta participación es posible gracias al trabajo articulado con la Gobernación de Caldas, la Alcaldía de Manizales, la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas, las cooperativas del departamento, AlmaCafé y Alma Caldense, entre otros aliados.
En el stand 1012, los visitantes están pudiendo conocer el café “Alma Caldense”, una marca ejecutada por el Comité de Cafeteros de Caldas y AlmaCafe la cual es, procesada en el Centro de Industrialización Regional de Caldas, ubicado en el Recinto del Pensamiento. Este centro, el segundo de su tipo en el país, es un ejemplo del avance del departamento en la transformación y valor agregado del café.
Por su parte, Luis Fernando Giraldo Castellanos, líder del Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros de Caldas, destacó que la presencia en la feria representa a los más de 32.000 caficultores del departamento, quienes día a día trabajan por mantener la calidad y la sostenibilidad del café caldense.
“Ellos nos están representando ante compradores y visitantes, mostrando que en todas las zonas del departamento se produce café de excelente calidad. Ponen a Caldas en el mejor lugar: como el departamento que produce los mejores cafés de Colombia”, afirmó el líder de Extension Rural.
Luis Fernando Giraldo, también resaltó la continuidad del Proyecto de Núcleos de Innovación Tecnológica, una iniciativa del Programa de Beneficio y Poscosecha que acompaña a 50 productores en la implementación de siete prácticas técnicas que garantizan la calidad del café. Los ganadores del concurso interno del proyecto están en Cafés de Colombia Expo 2025, y hoy viernes 24 de octubre tendrán la oportunidad de presentar sus cafés ante potenciales compradores y generar alianzas estratégicas.
“Queremos que esta feria sea una vitrina para conectar a nuestros caficultores con el mercado, consolidando a Caldas como un referente de innovación y calidad en la caficultura colombiana”, concluyó Giraldo.
Caldas esta en Cafés de Colombia Expo 2025 con la fuerza de su gente, la unión de sus aliados y la excelencia de sus cafés. El stand 1012 es el punto de encuentro para quienes quieran conocer, degustar y celebrar el mejor café del corazón de Colombia.